Wunderbar extrovertiert in der Nase, viel Bienenwachs, etwas leicht rauchiges, am Gaumen leichte Süße, toller langer Schmelz, begleitet von einer betörenden Salzigkeit, langer Nachhall, erstaunliche Mineralität und Lebendigkeit trotz des Alters, perfekte Balance – Top! 8,5/10